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#행사 #브랜드 #교촌F&B
교촌치킨, 수해 피해지역에 지원금 10억 전달 … 수해지역에 따뜻한 情 전한다
국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 호우 피해 지역의 수해 복구에 힘을 보태기 위해 대한적십자사를 통해 10억원의 지원금 및 제품 교환권 후원에 나섰다.이번 지원은 최근 갑작스런 집중호우로 어려움을 겪고 있는 수재민을 위로하고 피해 복구에 힘쓰고 있는 자원봉사자들을 응원하기 위해 마련됐다. 지원금은 치킨 한 마리가 팔릴 때마다 20원씩 적립되는 사회공헌기금으로 조성됐다.교촌은 수해 지역의 주민들에게 현금 5억원을 지원하며 빠른 일상 회복을 기원했으며 수재민과 현장에서 애쓰고 있는 자원봉사자들 격려하기 위해 5억원 상당의 제품 교환권도 함께 전했다.특히 현금 및 현물 10억원 이외에, 교촌 임직원과 가맹점주들로 구성된 교촌 '바르고 봉사단'이 수해 현장을 직접 방문해 푸드트럭에서 치킨을 조리해 제공하는 등 지역 수재민 및 자원봉사자들을 응원하고 아낌없는 지원을 다한다. 지난 1일 '바르고봉사단'은 경북 예천군 감천면에 위치한 벌방리 노인회관에 방문해 허니콤보 및 교촌오리지널 200마리와 사이드 메뉴 등을 전하며 치킨 나눔 활동을 펼쳤다. 또한 경북 예천군을 시작으로 피해지역을 추가 방문해 치킨 나눔 활동을 진행할 예정이다.현재 교촌은 핵심 경영철학 중 하나인 나눔경영 아래 국내 프랜차이즈 대표기업으로서 사회적 책임을 다하고, 지역 사회와 상생을 위한 적극적인 나눔 활동을 전개하고 있다. 이를 통해 우리 사회 전반에 선한 영향력을 전파함으로써 나눔 문화 선순환을 이뤄가는데 일조할 방침이다.교촌에프앤비㈜ 관계자는 “집중호우로 인해 갑작스럽게 피해를 입고 생활의 터전을 잃은 이재민분들께 깊은 위로의 말씀을 드린다”라며, “교촌의 작은 마음이 수해 이웃들이 평화로운 일상으로 돌아갈 수 있도록 위로가 되고, 빠른 피해 복구를 위해 현장에서 땀 흘리시는 자원봉사자들께 조금이나마 도움이 되길 바란다”고 말했다.
2023.08.02
#브랜드 #교촌F&B
교촌치킨, ‘셰프들의 치킨 전쟁, 닭, 싸움’에 치킨 개발 노하우 공개
국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 JTBC 예능 프로그램 ‘셰프들의 치킨 전쟁, 닭, 싸움’에서 치킨 개발 노하우를 전하고 차세대 국민 치킨 개발에 나섰다.지난 26일 방송된 JTBC 예능 프로그램 ‘셰프들의 치킨 전쟁, 닭, 싸움’ 3화에서는 이연복, 정호영, 샘킴, 유현수 등 대한민국 대표 스타 셰프 수제자들이 경기도 오산시에 위치한 교촌치킨 R&D 센터를 방문하는 모습이 그려졌다. 이날 교촌치킨 R&D 센터 2층 매장 체험관에 들어선 대한민국 대표 스타 셰프 수제자 7인은 교촌의 3대 소스로 만든 대표 메뉴 간장, 허니, 레드 치킨 시리즈 시식에 나섰다. 수제자 7인은 치킨을 시식하며 소스와 맛에 대한 분석을 이어가는 등 이야기를 나눴다.이어 교촌치킨 상품기획팀 관계자와 만나 본격적인 치킨 제작 비법을 전수받았다. 교촌치킨에서 치킨 연구 및 개발을 담당하고 있는 연구원이 육질을 부드럽게 하는 닭 숙성방법에 대해 설명한 뒤 기름기는 쏙 빼고 담백하고 바삭한 맛을 극대화하는 비결로 2번의 튀김과정을 꼽았다. 또한, 고객 식탁까지 맛있게 전달되는 마지막 비법으로 교촌치킨만의 시그니처 조리방식인 붓질 과정도 공개했다. 조각 하나하나에 직접 소스를 칠해 최상의 맛을 유지한다는 교촌의 설명에 따라 수제자 7인은 직접 제작 과정을 체험하며 섬세함과 정성을 담아 치킨을 완성했다.방송 말미에는 2라운드 1차 미션이 새롭게 공개됐다. 각 지역을 대표하는 7가지 식재료를 선택해 차세대 국민 소스 치킨을 개발하는 것으로, 수제자 7인은 제비뽑기를 통해 감귤, 고추, 토마토, 치즈, 찰옥수수, 알밤, 양파 중 하나를 택했다. 교촌 상품기획팀 관계자는 교촌의 비법을 활용해 맛있는 치킨을 완성해달라는 말과 함께 수제자 7인의 손끝에서 새롭게 탄생할 치킨에 대한 기대감을 드러냈다. 교촌에프앤비㈜ 관계자는 “’셰프들의 치킨 전쟁, 닭, 싸움’을 통해 교촌치킨의 대표 메뉴들과 3대 소스, 치킨 조리 과정 등 교촌의 남다른 조리방식과 철학을 상세히 보여드릴 수 있는 시간이었던 것 같다”라며 “이번 프로그램을 통해 탄생할 새로운 치킨 개발에도 더욱 힘쓰겠다”고 말했다
2023.07.28
#브랜드 #교촌F&B
교촌치킨, 광장시장 명물 ‘박가네 빈대떡’과 손잡았다… ‘은하수’ 막걸리 한정 판매
국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 서울 광장시장 명물 '박가네 빈대떡'과 함께 전통주 사업 활성화에 나선다.교촌은 서울의 대표 관광지 광장시장에서 지난 57년간 운영 중인 ‘박가네 빈대떡’과 협업해 교촌의 농업회사 법인 ‘발효공방1991’의 프리미엄 탁주 '은하수'와 ‘감향주’ 판매를 시작했다. 이를 기념해 26일 종로구에 위치한 광장시장 내 박가네 빈대떡에서 주류 전문가 및 미국, 호주대사관 관계자들을 초청해 '은하수' 막걸리에 대한 품평 및 시음 등 기념행사를 진행했다.박가네 빈대떡은 1966년부터 3대째 전통을 계승하고 있는 전통 있는 빈대떡 브랜드로, 광장시장의 명물로 자리잡았다. 또한 광장시장은 국내 고객은 물론, 외국인 관광객들이 찾는 관광지로 유명하며 최근 MZ세대들이 찾는 공간으로 한국의 전통과 트렌드를 동시에 느낄 수 있다. 특히 빈대떡은 막걸리와 같은 전통주와 최고의 궁합을 자랑하는 페어링 음식이기도 하다. 교촌은 57년 동안 광장시장에서 자리를 지키고 있는 ‘박가네 빈대떡’과 함께 앞으로 광장시장을 방문하는 고객들에게 ‘은하수’ 막걸리 및 전통주를 알리는 데 일조해 나갈 계획이다. 제품들은 박가네 빈대떡 매장을 통해 한정 판매될 예정이다.'은하수' 막걸리는 교촌이 경북 영양에 위치한 '발효공방1991' 설립 이후 첫 선을 보인 제품으로, 6도와 8도 두 종류로 출시됐다. 감미료나 방부제와 같은 인공 재료를 전혀 사용하지 않고 100년 양조장에서 영양군에서 재배된 쌀과 누룩, 물 만으로 만들어진 고품질 프리미엄 탁주다. '은하수 6도'는 가볍게 즐기는 캐주얼 막걸리를 콘셉트로 천연 탄산의 깔끔한 청량감을 느낄 수 있으며, '은하수 8도'는 30일간 자연 발효를 통해 은은한 꽃 향기와 풍부한 과일향을 자랑하는 프리미엄 막걸리다.감향주(甘香酒)는 달고 향기로운 술이란 뜻으로, 1670년 집필된 음식디미방(飮食知味方)에 소개된 술이다. 찹쌀과 누룩을 아낌없이 사용하고 물을 거의 넣지 않아 수저로 떠먹을 수 있는 되직한 막걸리다.'은하수'는 현재 이태원에 위치한 교촌 플래그십 매장인 ‘교촌필방’에서 만날 수 있으며 향후 유통망을 더욱 확대해 나갈 예정이다. 교촌에프앤비 관계자는 “앞으로도 지역사회와 상생을 통해 소비자들에게 다양한 식문화경험을 제공하고 소개하는 데 힘쓸 계획”이라며, “K-푸드의 대표 메뉴인 K-치킨에 이어 막걸리와 같은 전통주를 세계화 시키는데 앞장 서 나가겠다”고 했다.한편, 교촌에프앤비는 경상북도의 '술익는 마을 조성사업'의 일환으로 2019년 영양군과 업무협약을 맺고 100년 역사를 자랑하는 영양 양조장을 리모델링해 '100년 양조장'으로 재탄생시켜 운영 중에 있다. 이에 앞서 2019년 지역사회와 상생 협업을 위해 '발효공방1991'이라는 농업회사 법인 설립을 하고 전통주와 장류를 주요 사업군으로 하는 프리미엄 발효 식품 사업을 본격화하고 있다.
2023.07.27
#브랜드 #교촌F&B
교촌치킨, 대구지역 점주들 힘 합쳤다…신메뉴 ‘허니점보윙’ 300마리 나눔
국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜의 가맹점주들이 폭염에 어려움을 겪는 대구 지역 취약계층을 위해 치킨 300마리를 전달했다.대구 지역의 28개 교촌치킨 점주들은 최근 대구남구가족센터와 함께 후원품 전달식을 열고, 지역 다문화가족 및 주변 도움이 필요한 이웃들이 건강하게 여름을 나길 바라는 마음을 담아 700만 원 상당의 신제품 ‘허니점보윙’ 300마리를 지원했다.이번 기부는 초복과 중복이 있던 7월, 주변 어려운 이웃 및 가정에서 몸보신 음식을 즐길 수 있도록 기획됐다. 특히 교촌 가맹점주들은 매장 운영이 바쁜 상황에서도 나눔경영과 상생의 가치를 실현하기 위해 자발적으로 기부에 동참했다.또한 한 시간 단위로 100마리씩 총 세 번에 걸쳐 치킨을 전달하는 등 대상자들이 치킨을 보다 따뜻하게 먹을 수 있도록 했다.전달된 허니점보윙은 최근 교촌이 선보인 신메뉴로, 교촌의 시그니처 소스인 달콤한 허니소스와 국내산 마늘의 감칠맛에 통통하고 쫄깃한 육질의 통날개를 더해 어린 아이부터 어른까지 다양한 연령의 고객에게 인기를 끌고 있는 메뉴다.교촌에프앤비㈜ 관계자는 “연일 반복되는 무더위와 장마로 인해 몸과 마음이 지친 취약계층과 다문화가정 어린이들에게 맛있는 한 끼의 즐거움과 나눔의 기쁨이 잘 전달되었으면 한다”며 “교촌은 앞으로도 핵심 경영 철학 중 하나인 ‘나눔경영’ 아래, 지역사회 이웃들을 위해 진정성 있는 나눔 활동을 펼쳐 나갈 것이다”라고 말했다.
2023.07.26
#가맹점 #브랜드 #교촌F&B
교촌치킨, 여름 성수기 앞두고 덕산 ‘스플라스 리솜’에 투고매장 신규 오픈
<교촌 투고 매장 ‘스플라스리솜점’>국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 충남 예산군 덕산면에 위치한 ‘스플라스 리솜’에 교촌치킨 투고(To go, 특수형 관광지) 매장 ‘스플라스리솜점’을 신규 오픈했다.스플라스 리솜은 6백년 역사의 덕산 온천수로 즐기는 온천워터파크 리조트다. 스파, 어트랙션 등 다양한 실내외 시설을 보유해 사계절 내내 가족 단위 고객들이 즐겨 찾는 충청남도의 대표적 관광시설이다. 스파와 유수풀을 비롯해 다양한 물놀이 엔터테인먼트 시설 등을 보유해 여름 성수기에도 많은 관광객이 찾을 것으로 예상된다.교촌은 여름 성수기를 앞두고 '교촌 1991 투고 매장'을 새로 오픈하고 여행객들에게 평소 즐기던 교촌의 맛을 리조트 내에서 그대로 즐길 수 있도록 운영할 계획이다.'교촌1991 투고 스플라스 리솜점'은 본관 1층 플렉스타워 내 입점했다. 교촌 오리지널 및 레드오리지널, 허니콤보 등 교촌의 대표 인기 메뉴와 웨지감자, 치즈볼, 등 사이드 메뉴 및 수제 맥주를 함께 선보이며 관광객들에게 외식의 즐거움을 선사할 전망이다.앞서 교촌은 21년 12월 ‘포레스트 리솜’, 22년 5월 ‘아일랜드 리솜’에 이어 이번에 ‘스플라스 리솜’에 입점함에 따라, 호반호텔&리조트가 운영중인 리솜 리조트 전체에서 교촌 매장을 운영하게 됐다.현재 교촌치킨은 특수형 투고 매장을 지속 오픈 중에 있으며, 리조트 외에도 해수욕장 등 다양한 특수상권으로 범위를 넓혀가고 있는 중이다.교촌에프앤비㈜ 관계자는 “투고 매장은 시그니처 메뉴를 중심으로 이동성, 편리성, 조리 간편성 등을 콘셉트로 하는 특수한 형태로, 여름 휴가시즌에 맞춰 고객과의 접점을 확대해 나가고 있다”며 “최상의 맛과 철저한 위생관리로 가정이나 매장뿐 아니라 휴가지에서도 교촌치킨을 즐기실 수 있도록 운영에 만전을 기하고 있다”고 했다.
2023.07.20
#브랜드 #교촌F&B
교촌이 말하는 치킨 꿀조합… MZ세대의 치킨 먹는 법 치킨의 새로운 베스트 프렌드 ‘치면’ 전성시대!
< 교촌 ‘볶음면’ 2종, 치킨 꿀조합 ‘치면’>국민 소울 푸드, 치킨 하면 ‘치맥’, ‘치밥’을 떠올리는 사람들이 많을 것이다. 많은 소비자들이 즐겨먹는 치킨인만큼 SNS 상에는 치킨 ‘먹잘알(먹는 걸 잘 안다)’들의 다양한 레시피와 조합들이 소개되고 있다.특히 MZ세대를 중심으로 새로운 치킨 꿀조합 ‘치면’ 레시피가 급부상하고 있다. 면 요리와 함께 즐기면 맵단짠(맵고 달고 짜고)의 맛을 동시에 즐길 수 있기에 치킨을 더욱 맛있게 먹을 수 있어 소비자들의 반응이 뜨겁다. MZ들의 치킨 조합 ‘치면’ 트렌드 가세, 신제품 볶음면 2종 통해 새로운 치킨 꿀조합 선도국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨도 MZ세대의 ‘치면’ 트렌드에 가세해 얼마 전 ‘교촌 레드시크릿 볶음면’과 ‘교촌 블랙시크릿 볶음면’ 2종을 선보였다. ‘교촌 레드시크릿 볶음면’은 교촌을대표하는'레드소스에교촌의시크릿레시피를더해화끈한매운맛을 만들어낸 제품으로, 인공 캡사이신이 아닌 국내산 청양 홍고추로 매운맛을 낸 레드소스 고유의 풍미를 그대로 살려 볶음면에 담았다.‘교촌 블랙시크릿 볶음면’은 교촌의 시그니처 메뉴인 간장의 짭조름한 맛, 레드의 매콤한 맛, 허니의 달콤한 맛을 모두 느낄 수 있는 블랙시크릿 소스를 활용한 제품이다. 블랙시크릿 소스에 매콤함을 더해 다채로운 맛과 향을 느낄 수 있다. 단짠의 대명사인 교촌치킨과 함께 즐기면 볶음면의 매력은 배로 up!이미 교촌 허니콤보는 매운 떡볶이와 함께 맵단짠계 최강 조합으로 MZ세대들에게 잘 알려져 있다. 이번에는 교촌이 볶음면을 새롭게 출시하며 치킨과 볶음면의 꿀조합을 선도한다. ‘교촌 레드시크릿 볶음면’은 짭조름한 간장 베이스의 교촌시리즈나 달달한 맛이 특징인 허니시리즈와 즐기면 ‘맵단짠’의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 또한 ‘교촌 블랙시크릿 볶음면’은 교촌의 매운맛 제품인 레드시리즈와 함께 먹으면 환상의 맛 조합을 만든다.‘11번가 컵라면 베스트 1위’ 등극, 코엑스몰 팝업스토어 문전성시… 볶음면 큰 인기 얻고 있어신제품 볶음면 2종은 출시 직후부터 고객들의 뜨거운 반응을 얻고 있다. 특히 11번가 온라인몰에서는 ‘컵라면 베스트 1위’에 등극하기도 했으며, 유튜브 등 SNS 상에서도 치킨과 볶음면을 함께 즐기는 영상들이 날마다 업로드 되고 있다.온라인에 이어 오프라인 팝업스토어를 통해서도 고객들의 뜨거운 인기를 실감했다. 교촌은 얼마전 서울 강남구 스타필드 코엑스몰 지하 1층에서 팝업스토어를 열고 신제품 볶음면 2종의 시식 및 판매를 진행했다. 교촌의 신제품을 맛보고 체험해보려는 고객들이 부스를 가득 메웠다.특히 현장에서 볶음면을 맛본 고객들은 연신 맛있다는 반응을 보였으며, 치킨과 정말 잘 어울리겠다는 긍정적인 평가를 남기기도 했다. 교촌에프앤비㈜ 관계자는 “각양각색 국민 소울푸드 치킨을 즐기고자 하는 소비자들의 즐거움을 높이기 위해 항상 힘쓰고 있다”며 “특히 이번 선보인 볶음면은 치킨과 환상의 궁합을 이루는 제품이니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.
2023.07.14
#브랜드 #교촌F&B
교촌치킨, JTBC ‘셰프들의 치킨 전쟁, 닭, 싸움’에 ‘허니콤보 개발자’ 심사위원 참여
<JTBC 예능 프로그램 ‘셰프들의 치킨 전쟁, 닭, 싸움’>국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 12일(수) 첫 방송된 JTBC 새 예능 프로그램 ‘셰프들의 치킨 전쟁, 닭, 싸움’에 교촌치킨 허니시리즈 개발자인 방문성 실장(교촌에프앤비㈜ 통합마케팅실장)이 심사위원으로 참여한다. ‘셰프들의 치킨 전쟁, 닭, 싸움'은 한식·중식·일식·양식을 대표하는 요리사 8명의 수제자가 치킨 대결을 펼치는 프로그램이다. 한식 유현수·명현지, 중식 이연복·여경옥, 일식 정호영·장호준, 양식 샘킴·이재훈 등 스타 셰프들이 출연한다.교촌 시그니처 메뉴인 ‘허니시리즈’를 개발한 교촌치킨의 방문성 실장이 ‘K 치킨 마스터’ 심사위원으로 출연하며 치킨 연구 역량과 노하우를 기반으로 메뉴들을 심사할 예정이다. 교촌은 32년간 치킨업계를 이끌어 온 선두주자이자, 치킨 오마카세, HMR, 수제맥주 등으로 식문화의 지평을 넓히고 있다. 이번 프로그램 참여를 통해 새로운 치킨 트렌드를 선도하고 닭 요리의 지평을 넓히는 데 일조할 계획이다. 교촌에프앤비㈜ 관계자는 “지금껏 교촌이 쌓아온 맛에 대한 역량을 바탕으로 다양한 닭요리 문화의 패러다임을 열어갈 것”이라며 “닭을 활용한 다양한 요리들을 만날 수 있는 ‘셰프들의 치킨 전쟁, 닭, 싸움’에 많은 관심을 부탁드린다”고 말했다.한편, JTBC ‘셰프들의 치킨 전쟁, 닭, 싸움’은 매주 수요일 오후 8시 50분부터 약 80분 간 방송된다. 티빙 스트리밍 및 VOD 서비스로도 만나볼 수 있다.
2023.07.13
#브랜드
교촌치킨, ‘물놀이 한번 치킨 한입’… ‘소노벨 천안 오션어드벤처’에 매장 오픈
<‘교촌치킨 소노벨천안점’>국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비(주)가 충청도 천안에 위치한 소노벨 천안 내 오션어드벤처에 교촌치킨 투고(To go, 특수형 관광지)매장을 오픈했다.‘소노벨 천안 오션어드벤처’는 실내존, 실외존, 야외온천탕 등을 갖춘 중부권 최대 규모 워터파크로, 여름철 물놀이를 즐기려는 가족 단위 고객이 찾는 인기 있는 곳이다.교촌은 여름철을 맞아 워터파크 및 리조트를 찾는 고객들이 교촌치킨을 보다 간편하게 즐길 수 있도록 투고 매장 형태로 입점했다. 야외존 파도 풀장 바로 앞에 위치해 고객들의 많은 발걸음이 이어질 것으로 예상된다.‘교촌치킨 소노벨천안점’은 오션어드벤처 내에 치킨 브랜드로 단독 입점해 고객들을 만난다. 레드순살, 허니순살, 살살후라이드 등 교촌치킨의 다양한 대표 인기메뉴를 마련해 물놀이 도중에도 간편하게 즐길 수 있다. 또한 웨지감자, 치즈볼, 꽈배기 등 사이드 메뉴 함께 선보인다.교촌치킨 투고 매장은 시그니처 메뉴를 중심으로 이동성, 편리성, 조리 간편성 등을 강조한 새로운 콘셉트의 특수매장으로, 현재 여름 시즌을 앞두고 리조트, 해수욕장 등 특수 상권을 중심으로 오픈하고 있다. 교촌에프앤비㈜ 관계자는 "다가오는 휴가철을 맞아 리조트를 찾는 고객들이 교촌의 맛을 여행지에서도 즐길 수 있도록 매장 확대에 더욱 힘쓸 것”이라며 “고객들에게 최상의 행복과 맛을 전하는 브랜드가 되도록 노력해 나갈 계획이다"고 말했다.
2023.07.04
#행사 #브랜드 #교촌F&B
교촌치킨, ‘2023 서울 국제 주류&와인 박람회’ 참가… 수제맥주 맛 알린다
<‘2023 서울 국제 주류&와인 박람회’ 문베어브루잉 부스>국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 ‘2023 서울 국제 주류&와인 박람회’에 참가해 수제맥주 브랜드 문베어브루잉의 신제품을 처음으로 선보인다.교촌은 22일(목)부터 24일(토)까지 사흘 간 서울 삼성동 코엑스 1층 A홀에서 신제품 ‘문베어 소빈 블랑 아이피에이’와 ‘문베어 모스카토 스위트에일’ 2종을 전시한다. 현장에서 맥주 시음 및 판매를 진행하며, 이번 신제품의 차별화된 맛을 방문 고객들에게 알릴 예정이다. 또한 제품별 500ml 캔맥주 단품을 비롯해 기프트 세트 등도 함께 구매 할 수 있는 기회도 마련했다. 특히 ‘문베어 소빈 블랑 아이피에이(IPA)’는 지난 4월 열린 대한민국 국제 맥주대회(KIBA 2023)에서 금상을 수상하며 우수한 맛과 품질을 인정받았다. 문베어 모스카토 스위트에일 역시 뛰어난 맛과 향으로 첫 시음 행사를 통해 관람객들을 사로잡을 전망이다.교촌은 이번 신메뉴 출시 및 박람회 참가를 시작으로 수제맥주 사업에 더욱 박차를 가할 예정이다. 치킨과 최상의 궁합을 자랑하는 특색 있는 맥주를 통해 교촌치킨과의 시너지를 도모하고 치맥 문화의 저변을 넓혀 고객의 메뉴 선택권을 확대한다는 방침이다.‘문베어브루잉’은 교촌의 수제맥주 브랜드다. 강원 고성에 문베어브루잉 공장이 마련되어있으며 대지면적 약 1만1000㎡에 양조장(브루어리)과 냉동 창고 등 총 7개동을 보유하고 있다. 또한 최첨단 맥주 제조 설비와 고효율 양조 설비는 맥주 품질과 맛을 높여 차별화된 맛을 선사한다.문베어브루잉에 대한 자세한 정보는 문베어브루잉 공식 인스타그램(moonbear_brewing)을 통해 확인 가능하다.교촌에프앤비㈜ 관계자는 “이번 주류박람회 참가를 통해 국내 대표 치킨 브랜드 교촌치킨이 치킨만큼 정성껏 만든 프리미엄 수제맥주라는 가치를 더 많은 고객들에게 전달하는 것이 목표”라며 “교촌만의 철학과 가치가 담긴 문베어브루잉의 프리미엄 수제맥주와 함께 올 여름 더욱 맛있는 치맥을 즐겨보시길 바란다”라고 말했다.
2023.06.22
#브랜드
교촌치킨, 캠핑장서 고객 만난다… 복합레저시설 ‘더드림핑’에 매장 입점
<‘교촌치킨 더드림핑점’>국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비(주)가 경기도 남양주에 위치한 '복합레저시설 더드림핑'에 교촌치킨 투고(To go, 특수형 관광지)매장을 오픈했다.더드림핑은 캠핑, 글램핑을 비롯해 수상레저, 클라이밍 등 복합 레저 콘텐츠를 체험할 수 있는 8천평 규모의 대형 복합레저시설로, 수도권과 인접해 있어 연간 20만명 이상 방문할 뿐 아니라 주 고객층이 MZ세대 등 젊은 층 유입이 많은 곳이다. 교촌은 식음료 브랜드 중에서 처음으로 더드림핑에 투고 매장 형태로 입점해 캠핑과 서핑을 즐기려는 고객들을 만난다.‘교촌치킨 더드림핑점’은 실내 서핑장 내 입점해 있으며, 간편하게 즐길 수 있는 교촌 및 레드오리지널, 허니순살 등 교촌치킨의 다양한 대표 인기메뉴를 제공한다. 또한 웨지감자, 치즈볼, 크런치슈림프 등 사이드 메뉴와 수제 맥주도 함께 선보일 예정이다. 교촌치킨 투고 매장은 시그니처 메뉴를 중심으로 이동성, 편리성, 조리 간편성 등을 강조한 새로운 콘셉트의 특수매장으로, 현재 여름 시즌을 앞두고 리조트, 해수욕장 등 특수 상권을 중심으로 오픈하고 있다.교촌에프앤비㈜ 관계자는 "여름시즌 뿐 아니라 고객들의 다양한 라이프스타일에 맞춰 교촌치킨을 즐기실 수 있도록 투고매장을 더욱 확대해나갈 것"이라며, "가정에서 뿐 아니라 고객이 있는 곳이라면 어디에서나 즐겁고 행복한 맛을 전하는 브랜드가 되도록 노력해 나갈 계획이다"고 했다.
2023.06.20
#브랜드
교촌치킨, 물놀이엔 치킨이지… ‘김해롯데워터파크’에 매장 오픈
<교촌치킨 투고매장 ‘김해롯데워터파크점’>국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 경남 김해시에 위치한 김해롯데워터파크 내에 ‘교촌치킨 투고(To go, 특수형 관광지 매장)’를 오픈했다.최근 점점 더워지는 날씨에 워터파크에 방문하거나 계획하는 고객들이 늘고 있다. 이에 교촌은 김해롯데워터파크 내에 ‘김해롯데워터파크점’을 오픈하고 고객 맞이에 나섰다. 특히 김해롯데워터파크는 국내 최대급 규모를 자랑하고 사계절 내내 운영해 고객들에게 인기가 높은 곳이다. 교촌은 물놀이를 하며 간편하게 먹을 수 있도록 허니순살, 레드순살, 살살후라이드 등 순살 위주 메뉴를 준비했다. 또한 웨지감자, 치즈볼, 꽈배기 등의 사이드 메뉴도 판매하며 물놀이 후 시원함을 가져다 줄 수제 생맥주도 함께 판매해 고객들의 즐거움을 더욱 높여준다.교촌에프앤비㈜ 관계자는 “워터파크의 계절 여름을 앞두고 워터파크를 찾는 고객들에게더 큰 즐거움을 주기 위해 이번 매장을 오픈했다”며 “앞으로도 보다 다양한 관광지에서 더 많은 고객들을 만날 수 있도록 특수 매장 오픈에 더욱 힘쓰겠다”고 말했다.
2023.05.19
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교촌치킨, ‘교촌1991의 원칙과 철학’ 담은 신규 디지털 광고 온에어
<교촌치킨 신규 디지털 광고>국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 변함없는 맛과 품질을 위한 교촌만의 노력을 담은 새 디지털 광고를 선보였다.이번 광고는 ‘교촌은 왜?’를 주제로, 32년간 교촌이 추구하고 지켜온 철학과 사랑 받아온 비결을 감각적으로 표현했다. 교촌(간장) 소스, 허니 소스, 레드 소스 등 교촌 시그니처 소스의 차별점을 강조한 ▲3.3.3 소스 원칙 (교촌) ▲천연 아카시아꿀 (허니) ▲좋은 재료 (레드) 등 세 가지 영상을 통해 고품질에 대한 교촌의 초심과 변치 않을 원칙을 전달한다.‘3.3.3 소스 원칙 (교촌)’ 편은 소스에 붓을 3cm 담그고, 3번 털고, 3번 붓질하는 교촌만의 정성스러운 비법을 직관적이고 간결하게 보여준다. 소스 맛의 황금률을 고수해 최상의 맛을 선사하겠다는 의지를 드러냈다. ‘천연 아카시아꿀 (허니)’ 편과 ‘좋은 재료 (레드)’편은 허니 시리즈의 깊고 진한 맛을 내는 천연 아카시아꿀과 마늘, 청양 홍고추 등 국내산 재료만으로 만들어지는 레드 소스 등 원재료를 영상미를 담아 강조했다. 품질 좋은 재료 선택부터 조리 과정까지 교촌이 원칙을 가지고 지켜온 가치를 그대로 표현했다.새로운 징글(브랜드를 연상시키는 짧은 노래)도 공개됐다. 교촌이 1991년부터 지켜온 교촌의 원칙과 정도를 되새기고자 창립 연도인 1991을 진정성 있는 멜로디에 담아 제작했다. 교촌은 앞으로 이번 새로운 징글을 활용해 고객들이 교촌을 바로 연상시킬 수 있도록 다방면으로 활용 할 예정이다.신규 광고 캠페인은 유튜브, 네이버 프로야구 생중계 등 디지털 매체를 통해 만나볼 수 있다.한편, 교촌은 2016년 이후 유명 모델에 의존하지 않고 브랜드와 제품에 오롯이 집중한 광고를 진행해 오고 있다. 새 광고 역시 모델 없이 진솔한 이야기를 전하며 32년간 지켜온 교촌의 철학과 앞으로도 변치 않을 초심을 전한다는 방침이다.교촌에프앤비㈜ 관계자는 “이번 광고는 고객들에게 최상의 맛과 최고 품질의 제품을 제공하기 위해 교촌이 32년간 지켜온 브랜드 철학을 효과적으로 알리기 위해 기획됐다"며 "신규 디지털 광고 캠페인 외에도 새로운 징글을 활용한 다양한 콘텐츠를 통해 소비자와 보다 가까이 소통하겠다"고 했다.
2023.05.18