치킨과 함께해 온 가장 오래된 사이드 메뉴 치킨무
교촌절임무
빙초산과 사카린나트륨 등의 첨가물과 방부제를 넣지 않고 설탕과 식초를 사용해 만든 바르고, 안전한 먹거리
대부분의 절임무 회사가 사용하는 식품 첨가물인 빙초산과 사카린나트륨을 사용하지 않고 고객들에게 더 안전하고 건강한 절임무를 제공하기 위해 설립되었습니다.
신선하고 좋은 품질의 국내산 무를 사용하여 만들고, 맛의 일원화를 실현해 고객들이 전국 매장 어디에서든 동일한 맛을 경험할 수 있도록 했습니다.
(주)케이앤피푸드의 시설을 소개해드립니다.
완제품
원료 입고 후 보관
발효 및 제성실
절단
규격 선별
육안 선별
정량 계량
용기공급
절단무 충진
액상 충진
포장 후 이송
금속 검출
박스 포장
적재
이송 후 냉장 보관
대표실
사무실
(ENG CC) 치킨 무 국물은 마셔도 되는걸까? 교촌 치킨무에 대한 모든 것 [김교촌의 오산이야기 ep.11]
2023.06.19